Comments on SUCRISSIME: le Gâteau aux Petit Beurre et au Café

C'est marrant ce petit gâteau!!!

2012-02-11T10:08:24.123+01:00

C'est marrant ce petit gâteau!!!

Je vais essayer avec des speculoos en remplaçant l...

2012-02-08T23:10:29.462+01:00

Je vais essayer avec des speculoos en remplaçant le café (je ne l'aime que le matin dans une petite tasse, bien chaud et sans sucre...) par un mélange jus d'orange/rhum/eau : ça devrait le faire avec la cannelle des biscuits. Et je forcerai un peu sur la vanille dans la crème... Une sorte de petit gâteau des iles vite fait. Je vous dirai ce que ça a donné ;)

très bonne idée de dessert, merci à cette grand-mè...

2012-02-07T17:54:02.741+01:00

très bonne idée de dessert, merci à cette grand-mère, c'est un tiramisu vosgien alors? je garde ta recette précieusement!

Merci de partager vos recettes ! Ce blog est très ...

2012-02-06T17:27:02.553+01:00

Merci de partager vos recettes !
Ce blog est très alléchant, bravo pour la présentation, et votre style très sympa !

Dans ma belle-famille, ils appellent aussi ça le g...

2012-02-04T17:53:27.607+01:00

Dans ma belle-famille, ils appellent aussi ça le gâteau des familles, Florence ! Je pensais pas que ça dépassait ce cercle... mais si, visiblement !
;)

Je le fait de temps en temps en version faignasse ...

2012-02-04T17:34:38.981+01:00

Je le fait de temps en temps en version faignasse ! pour la créme de la danette vanille ça marche pas mal !

Je n'aurai qu'un mot : merci ! J'ai dé...

2012-02-02T12:04:33.962+01:00

Je n'aurai qu'un mot : merci ! J'ai découvert ce gâteau au Portugal et j'ai a-do-ré. Je ne savais pas que ça existe en France (et depuis si longtemps !). La recette portugaise est vraiment très lourde donc je vais essayer celle-ci de ce pas !

Moi aussi c'était le gateau de mon enfance (av...

2012-01-30T12:33:10.427+01:00

Moi aussi c'était le gateau de mon enfance (avec le tiramisu!), et j'appelais ca le Moka !! J'en ai une subite envie tout d'un coup... :)

c'est le premier gateau que j'ai fait quan...

2012-01-29T18:56:38.573+01:00

c'est le premier gateau que j'ai fait quand j'étais petite!....haaaaah!...(soupir nostalgique...)

La grand-mère de mon homme en faisait: une tuerie ...

2012-01-29T18:45:20.110+01:00

La grand-mère de mon homme en faisait: une tuerie ce truc!
Faut vraiment que j'en fasse, parceque la mamie elle en fait plus, et elle n'a jamais donné la recette exacte!

Moi aussi j'en faisais avec ma maman avant! Ma...

2012-01-29T17:49:41.722+01:00

Moi aussi j'en faisais avec ma maman avant! Mais pas tout à fait comme celui-là, parce qu'on ne mettais rien entre les couches de petits-beurre, juste un glaçage au chocolat sur le dessus. Et j'appelle ça... le gâteau des imbéciles! (parce que c'est trop facile à faire) Mais le nom ne vient pas de moi, c'est dans un roman de Nicole de Buron que j'ai vu ça.

Un gâteau qui rapelle des souvenirs, ma mamie m...

2012-01-29T17:05:12.517+01:00

Un gâteau qui rapelle des souvenirs, ma mamie m'en fesait souvent de celui là :)
merci pour la recette.

La recette que je reprends pour une version chocol...

2012-01-29T14:03:53.429+01:00

La recette que je reprends pour une version chocolat : http://misscricri78.canalblog.com/archives/2007/11/18/6921741.html Pour ceux qui trouvent que c'est un peu écoeurant, celle ci l'est un peu moins, mais bon ça reste quand même un gâteau très riche.

En fait, autrefois, au dos des paquets de gateaux ...

2012-01-29T14:01:28.883+01:00

En fait, autrefois, au dos des paquets de gateaux type Thé ou Petits Bruns, il y avait des recettes dont une similaire, c'est pour ça qu'autant de gens la connaissent et en sont nostalgiques. Ma maman m'en faisait petite (pour le dessus, du chocolat rapé, pas besoin de vermicelles), j'adorais, j'en fais encore moi même aujourd'hui mais une version avec du chocolat dans la crème au beurre, car mon chéri préfère. Et c'est délicieux!

Et je précise pour LadyMilonguera, je n'aime pas le café aussi, et le gâteau est juste vite mouillé dans le café, du coup le gout est très léger. Certes dans la recette ici, une crème au café est ajouté dessus, mais c'était pour remplacer le chocolat.

Et chez nous on appelle ça le gateau aux petits bruns (c'est ceux la que j'utilise ^^)

j'ai pas tout à fait la même recette... ou plu...

2012-01-29T13:10:27.339+01:00

j'ai pas tout à fait la même recette... ou plutôt, ma Maman n'a pas tout à fait la même recette ! en plus, j'ai ajouté du chocolat à sa recette... (je le glace au choc')
sinon, j'appelle ça le gâteau de beurre !!

superbe idée , bon dimanche

2012-01-29T13:09:51.404+01:00

superbe idée , bon dimanche

http://latoquedetravers.canalblog.com/archives/200...

2012-01-29T12:22:33.877+01:00

http://latoquedetravers.canalblog.com/archives/2007/09/18/6252479.html

ça s'appelle un gâteau de famille ! La recette...

2012-01-29T12:20:38.050+01:00

ça s'appelle un gâteau de famille ! La recette originale est faite avec des petits beurre de la marque THE. C'est super bon :)

N'étant pas fan de café, sur ce coup-là, je pa...

2012-01-29T07:27:10.172+01:00

N'étant pas fan de café, sur ce coup-là, je passe mon tour ! Bon dimanche.

J'ai le même genre de recette, qui pour moi es...

2012-01-28T23:31:50.643+01:00

J'ai le même genre de recette, qui pour moi est un "lingot au café". Avec des Thé (ça résiste mieux au trempage). Et j'ai remplacé la crème au beurre par une crème pâtissière bien serrée (au café, au rhum ... ou pourquoi pas à la vanille ?) pour alléger le "pavé" et c'est très bon (pas tout à fait autant que la version originale, mais presque, et en plus on peut en manger davantage sans écœurement) ! En version individuelle (on superpose à partir d'un biscuit) c'est joli aussi.