tag:blogger.com,1999:blog-31719316.comments2024-02-27T14:36:35.659+01:00SUCRISSIMEBergamotehttp://www.blogger.com/profile/16090656135140981619noreply@blogger.comBlogger10996125tag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-72944080517751556462024-02-04T02:20:22.445+01:002024-02-04T02:20:22.445+01:00Bjr cette recette gros gâteau est excellente aussi...Bjr cette recette gros gâteau est excellente aussi 😉Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-78630489043933186232024-02-02T22:38:34.399+01:002024-02-02T22:38:34.399+01:00Truc perso: plutôt que d'étaler la pâte et de ...Truc perso: plutôt que d'étaler la pâte et de découper des cercles dedans, mj'ai trouvé plus facile et plus rapide de façonner la pâte en cylindre et à le découper en tranches.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-58014268978348955492024-02-02T08:50:49.361+01:002024-02-02T08:50:49.361+01:00Bonjour..... c'est Manu !!!!
Content de voir ...Bonjour..... c'est Manu !!!!<br /><br />Content de voir que cette recette a beaucoup de succès et surtout ravi d'avoir pu la partager avec vous, car la cuisine n'est rien si elle ne se partage pas.<br /><br />Faut revenir à La Cheminière......manunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-8952737855175867692024-01-28T18:39:15.626+01:002024-01-28T18:39:15.626+01:00Terrible, cette brioche, comme dirait le Petit Nic...Terrible, cette brioche, comme dirait le Petit Nicolas. Avant roulage, à tartiner allègrement de pâte choco, de miel, parsemer de noisettes ou autres, simplement concassées... miaammmm miamAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-69082566364241243042024-01-17T21:05:43.322+01:002024-01-17T21:05:43.322+01:00Rhaaaa j'espérais que ma fan de sucre préférée...Rhaaaa j'espérais que ma fan de sucre préférée aurait une infaillible recette de nougat mou blanc riche en amandes et pistaches... quand est ce qu'on s'y met, dame Bergamote ? Arsènenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-73375234730768653702024-01-05T22:06:46.029+01:002024-01-05T22:06:46.029+01:00Comme chaque année, je vais refaire cette recette,...Comme chaque année, je vais refaire cette recette, au grand bonheur de mes enfants! Merci ☺️ <br />JeanneAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-89892695059147645752023-12-27T17:35:05.223+01:002023-12-27T17:35:05.223+01:00Merci pour une recette de diablesse Merci pour les...Merci pour une recette de diablesse Merci pour les conseils SOS mon siphon est bouché<br />Cordialement Chris Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-57843975558761921562023-12-24T16:00:47.933+01:002023-12-24T16:00:47.933+01:00Bonjour Bergamotte
J ai fait ces petits lingots de...Bonjour Bergamotte<br />J ai fait ces petits lingots de nombreuses fois et tout le monde les adore! Merci💖 soit avec une chantilly soit avec une crème anglaise..<br />Mais j ai quelques questions <br />Je n arrive jamais à faire 18 pièces. Seulement 8 ou 9. <br />Ensuite, vous êtes très précise sur le choc, le beurre et le sucre pas trop sur les œufs. Ne faudrait-il pas mettre aussi le poids des œufs? J ai l impression que si les œufs sont gros, ça cuit moins bien. Ce serait une super précision pour moi en tout cas. <br />Et avez-vous essayé avec du chocolat au lait? Ça peut le faire ou non?<br />Merci pour vos réponses, et à vous: un superbe réveillon 🎅🎄🎁🌟en famille ce soir. CoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-73654101201947184712023-12-19T18:47:57.280+01:002023-12-19T18:47:57.280+01:00Une fois glacés/confits, conservez-les dans une bo...Une fois glacés/confits, conservez-les dans une boîte hermétique, à température ambiante.Bergamotehttps://www.blogger.com/profile/16090656135140981619noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-80130044842076967642023-12-19T18:47:05.089+01:002023-12-19T18:47:05.089+01:00Bonjour. Non, pas besoin, je les conserve à tempér...Bonjour. Non, pas besoin, je les conserve à température ambiante pendant tout le processus.<br />Passez de bonnes fêtes !Bergamotehttps://www.blogger.com/profile/16090656135140981619noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-12764835767660623262023-12-19T17:14:24.700+01:002023-12-19T17:14:24.700+01:00Bonjour,
Est-ce qu'il faut conserver les marr...Bonjour, <br />Est-ce qu'il faut conserver les marrons au frigo pendant les 4 jours de glaçage ? Et après également ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-82610871541330233402023-12-18T11:38:37.371+01:002023-12-18T11:38:37.371+01:00Bonjour. Oui, bien sûr, vous pouvez faire des pain...Bonjour. Oui, bien sûr, vous pouvez faire des pains d'épices individuels, mais il faudra bien raccourcir le temps de cuisson (à surveiller de près donc, moins d'une demi-heure je pense).<br />Vous pouvez les conserver 4 ou 5 jours sans problème (mais le "dessus" qui dépasse du moule à cupcake risque de coller un peu au film alimentaire : je les conserverais plutôt dans une boîte hermétique type Tupperware ou une boîte métallique). Passez de bonnes fêtes !Bergamotehttps://www.blogger.com/profile/16090656135140981619noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-8149558659278603612023-12-16T20:10:44.172+01:002023-12-16T20:10:44.172+01:00Votre recette convient elle à des petits pains d&#...Votre recette convient elle à des petits pains d'épices individels faits dans des petits moules type cup cake ? Combien de temps peut on les conserver dans le film alimentaire ? Merci Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-77637385195005660852023-12-16T20:07:55.141+01:002023-12-16T20:07:55.141+01:00Je souhaite faire du pain d'épices en répartis...Je souhaite faire du pain d'épices en répartissant la pâte dans des petits moules individuels type cup cake ; pensez vous que votre recette peut convenir ? Combien de temps ce pain d'épices se garde t il dans le film alimentaire ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-69849709511672313242023-12-14T20:07:00.519+01:002023-12-14T20:07:00.519+01:00Bonjour Virginie. Je vous conseille de faire une p...Bonjour Virginie. Je vous conseille de faire une précuisson quand même et d'utiliser du sucre de canne (avec éventuellement une cuillère de miel).<br />Passez de bonnes fêtes !Bergamotehttps://www.blogger.com/profile/16090656135140981619noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-52228348050141968992023-12-11T22:35:19.676+01:002023-12-11T22:35:19.676+01:00Oui, à la main, pas de souci!
Oui, à la main, pas de souci!<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-85601052970559994922023-11-30T21:13:59.218+01:002023-11-30T21:13:59.218+01:00Depuis que j'ai découvert votre recette (magie...Depuis que j'ai découvert votre recette (magie d'internet !) Je ne fais plus que celle là ! Elle est exceptionnelle ! Merci beaucoup de l'avoir partagée !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-58085554341518777252023-11-24T11:18:40.475+01:002023-11-24T11:18:40.475+01:00Bonjour, très belle recette ,je vais les faire pou...Bonjour, très belle recette ,je vais les faire pour Noël et les distribuer à la famille ,merci.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-85343824641413834352023-11-24T11:18:39.824+01:002023-11-24T11:18:39.824+01:00Bonjour, très belle recette ,je vais les faire pou...Bonjour, très belle recette ,je vais les faire pour Noël et les distribuer à la famille ,merci.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-92040700220156011872023-11-17T18:05:19.214+01:002023-11-17T18:05:19.214+01:00Bonjour Bergamote..j’ai lu tous les commentaires,e...Bonjour Bergamote..j’ai lu tous les commentaires,ect..je vais me lancer une deuxième fois dans la fabr des marrons glacés,avec cette fois des châtaignes « bouche rouge »,fraîches..le producteur me dit de les éplucher,les ébouillanter,pour enlever la deuxième peau, et me conseille de commencer le confisage sans pré cuisson..j’ai vu que certaines personnes utilisent cette recette..du coup,je me demande quel procédé utiliser🤔.Les dosages changent ils?.est il déconseillé d’utiliser du sucre blanc basique?.merci pour toute votre aide.Virginienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-6969105149389594012023-10-29T23:13:35.682+01:002023-10-29T23:13:35.682+01:00"Cookies Décadents", tout simplement lol..."Cookies Décadents", tout simplement lolAlexyehttps://www.blogger.com/profile/14462366849562214571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-47981137814203032132023-10-28T21:32:52.147+02:002023-10-28T21:32:52.147+02:00Je vais essayer ça m'a l'air délicieux mam...Je vais essayer ça m'a l'air délicieux mamie 44Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-69694673386794083812023-10-27T12:34:57.143+02:002023-10-27T12:34:57.143+02:00Bonjour. La voici :)
24 oeufs
800g de sucre
8 sac...Bonjour. La voici :)<br /><br />24 oeufs<br />800g de sucre<br />8 sachets de sucre vanillé<br />2 kg de mascarpone<br />8 paquets de biscuits type boudoirs (ou madeleines longues)<br />80cl de café (sucré)<br />un peu de cacao en poudre pour la déco<br /><br />Bonne dégustation !Bergamotehttps://www.blogger.com/profile/16090656135140981619noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-31786088147867796032023-10-27T12:06:02.181+02:002023-10-27T12:06:02.181+02:00Bonjour pourrais je avoir la recette exacte pour 5...Bonjour pourrais je avoir la recette exacte pour 55 svp Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31719316.post-69377126900022333102023-10-24T19:25:02.746+02:002023-10-24T19:25:02.746+02:00Une très belle et surtout "bonne" recett...Une très belle et surtout "bonne" recette. Merci...Eventshttps://groupe-events.com/noreply@blogger.com