29.10.08

j'ai testé pour vous : le SALON du CHOCOLAT


Aujourd'hui, mercredi 29 octobre, Bergamote a testé : le Salon du Chocolat 2008.
Constat :
- j'ai bien fait d'acheter mes billets à l'avance, j'ai évité 2km de file d'attente (et certainement gagné plus d'une heure...)
- j'ai bien fait d'y aller tôt, dès l'ouverture, car les allées n'étaient pas encore bondées (normal, tout le monde était encore dehors en train de faire la queue...)
- cette année, j'ai pu déguster des kilos de chocolat, contrairement à la dernière fois (en 2006) où j'avais trouvé les exposants un peu "pingres" (ceci dit, je les comprends, souvent les gens dévorent mais n'achètent rien...)
- du coup, j'ai acheté des choses, et ne suis pas rentrée bredouille
- je cherche toujours les grains de vanille dans les canelés Baillardran (il y en avait, avant, mais la vanille doit coûter trop cher, hum...) : "- ah mais non, ma p'tite dame, la vanille c'est dans le Canelé or ! - eh bien, vendez-moi un Canelé or ! - euh... c'est que nous n'en faisons pas au salon, cela revient trop cher... - (c'est bien ce que je pensais) tant pis, mais, quand même, c'était mieux avant ! (m'en vais écrire à Mme Baillardran, moi !)"

Bref, j'ai trouvé le salon très intéressant (mais 12 euros l'entrée c'est quand même hors de prix), bien mieux qu'en 2006. Il m'a semblé qu'il y avait cette fois moins de stands sans rapport direct avec le chocolat (le confit et les rillettes, je ne vois pas ce que ça fait là), juste un stand d'épilation au chocolat (no comment : le chocolat c'est fait pour être mangé) qui, sans mauvais jeu de mots, était comme un cheveu sur la soupe.

Bilan des courses :
- l'entrée à 12 euros (c'est pas donné...)
- une plaque de chocolat au lait à la fleur de sel Domori à 5 euros (très bon)
- un canelé Baillardran à 2,10 euros (à ce prix-là, ils pourraient tout de même mettre de la vanille...)
- 4 chocolats à la réglisse Mälarchocolaterie à 5 euros (je cherche encore la réglisse...)
- un service à fondue au chocolat en porcelaine blanche Autrement Chocolat à 6 euros (trop mimi, rapport qualité/prix imbattable !)
- un moule en silicone Décorelief à 12 euros (pas encore testé)
- des kilos de chocolat goûtés gratuitement : c'est troooop boooooooooooon !

Ca va, je n'ai pas explosé mon budget :)

Et maintenant, les photos.

Les poufs, pour s'asseoir, très rigolos :































































Je laisse le dernier mot à Bergamonsieur : "ouais, Domori, c'est pas mauvais, mais ça vaut pas un bon Kinder" (il est incorrigible :)

34 commentaires:

Le petit monde de Justine a dit…

Franchement je regrette d'habiter aussi loin de la capitale et de ne pouvoir y venir. Tes photos donnent vraiment envie de croquer dans tout ce chocolat. Par contre le pris de la place est effectivement chère.
Tant pis j'irais me venger a la "Chocolaterie du Panier" (fameuse chocolaterie à Marseille) quand j'aurais des sous.

Nathalie_b a dit…

je ne resort pas si je suis dans un salon comme ça ....

Kate a dit…

Les photos, c'est de la folie :) Il y avait des démonstrations ou que des stands de vente ?

Moonlight a dit…

Ahh mais c'est cruel de nous montrer toutes ces photos de chocolats!!!
Merci pour le petit reportage.

barbichounette a dit…

Trop de monde pour moi !!!
Merci pour les photos !!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette

Elo a dit…

J'aimerais bien pouvoir y aller un jour à ce salon ! Ça devait être super ! Merci pour ce petit reportage !

prunille59 a dit…

Olala tout ce chocolat !!! j'en salive devant mon écran! j'ai trouvé super mimi (entre autres) le chocolat en forme de part de gruyère hihihi.
merci de nous faire partager tes photos .

Dey a dit…

le problème c'est que j'aurai eu bcp de mal à sortir de ce paradis chocolaté!

Virginie de Passion § Gourmandise a dit…

Bonjour, Quelle chance d'avoir pu assister à ce salon, moi je ne peux malheureusement pas m'y rendre mais je compte me rattraper l'année prochaine, merci pour ce partage :)

Bergamote a dit…

Kate : il y avait des démonstrations (enrobage, fourrage, réalisation de truffes, de pièces de décor...), des ateliers (nestlé entre autres), un concours de décor ayant pour thème Noël, des conférences, et bien sûr de nombreux stands de vente. Il y en avait pour tous les goûts, en somme :)

Amélie a dit…

Ça devait être vraiment sympa ! J'espère avoir l'occasion d'y aller un jour ! Je ne sais pas si je pourrais résister d'acheter plein de choses tellement j'adoore le chocolat !! *.* Et en plus, avec toutes les dégustations gratuites qu'il y a, ça doit être génial (même si tu ressors de là avec 10 kilos en plus ! lol ^^) !

Aine a dit…

Mon reve.... Ca a beau etre un peu cher, les exposants se donnent vraiment du mal. Les decos sont superbes (et tes photos aussi)

Mercotte a dit…

ET bien dis donc, de quoi attraper une indigestion !! Non, je plaisante, c'est super, dommage que je ne sois pas restée plus longtemps à Paris, je vais me contenter de celui de Grenoble !

Anonyme a dit…

il y a quelques années de cela, j'avais goûté à un salon du chocolat les délicieux chocolats à la réglisse de Pierette Charpentier (je crois qu'elle a une boutique rue de Courcelles, à Paris, mais n'habitant pas le quartier, je n'ai jamais eu l'occasion d'y aller...)

annie76 a dit…

À Montréal il y a aussi un salon du chocolat à la mi-novembre, mais l'an dernier ça n'arrivait pas à la cheville de ce que vous nous avez montré en photos.

Je me contenterai donc de vos photos et d'une visite au salon Passion chocolat de Montréal.

Candy a dit…

Mon Dieu c'est sublime !!!

Sublime a dit…

Je viens de découvrir ton site via hellocoton...
Je viens de prendre 10 kilos lol
Bravo et merci pour ce compte rendu et ces belles photos

papillonmyosotis a dit…

Hum c'est de la pure folie toutes ces photos ! quel choix !!!

Véro a dit…

J'veux aller à Paaaarrrrrrriiiiissssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :P

Karine a dit…

Merci pour cette petite présentation bien gourmande ma foi ;)

Sinnah Belette a dit…

ohlalalala ça avait l'air sublimissime... l'année prochaine je me dois d'y être !

laderoutee a dit…

Bonjour! Merci pour toutes ces photos alléchantes! Je me disais moi aussi que notre petit Salon passion chocolat de Montréal ne se rapproche pas du tout de ce magnigique Salon Parisien... Ça me donnera une raison de plus pour retourner en France!

kate a dit…

Merci pour ces précions, j'irai donc à la prochaine édtion !

sandrine a dit…

merci pour ces photos qui donnent l'impression d'y être (dommage, je n'ai pas le goût.....).

Claude-Olivier a dit…

oups je suis tombé dans les pommes en voyant autant de chocolat ;-) biz

Anonyme a dit…

Ah ben moi je suis bien de l'avis de Bergamonsieur!

Tout ce chocolat trop raffiné est un régale pour les yeux mais un bon Kinder reste un régal pour les papilles !

t3peace a dit…

Quelle merveille !

Anonyme a dit…

Bonsoir,

Le stand où l'on voit les bustes et le crocodile géant est celui du Chocolatier Jean-Charles Rochoux rue d'Assas à Paris que je recommande tout particulièrement pour ses truffes carrées et ses sculpture en chocolat. Sa ganache au tabac est surprenante, celles à la rose, à la fleur d'oranger ou au basilic tout simplement délicieuses.

happychris a dit…

wouaaah !! quelle chance tu as de pouvoir y aller (moi qui suis dans le sud...)c'est mon rêve d'y aller un jour !!! merci de nous en faire profiter avec ces si belles photos...j'espère qu'il y avait des dégustation ??? A+

Flavie a dit…

Merci pour les photos, je voulais y aller mais j'avais trop de choses à faire, l'an prochain peut-être. J'adore les chaussures en chocolat, elles sont vraiment belles!

laderoutee a dit…

Rebonjour! Pour ceux et celles que ça pourrait intéresser, je viens de mettre sur mon blog une vingtaine de photos du Salon Passion chocolat et cie de Montréal, qui a lieu en fin de semaine... Ce n'est pas aussi grandiose qu'à Paris mais on s'améliore!

Amélie a dit…

Si ce n'est pas le paradis ça y ressemble ;)

pouletttes a dit…

Dieu que c'est beau, je suis presque sure que c'était aussi beau que la maison de Mickey; votre site est une gourmandise à lui tout seul, merci

Cynthia a dit…

Ouh la! C'est tout du chocolat ca! Moi mon chocolat préféré c'est(aucune marqué en particulier) au chocolat noir 70%.