14.8.06

See you soon...

Pas de recette aujourd'hui : mon blog prend des vacances pour une semaine.
Monsieur et Moi allons au pays des scones, muffins, puddings et autres merveilles sucrées :D (oui, enfin, bon, le pudding, il ne faut pas exagérer quand même, on va s'en tenir aux scones et muffins, hein).
J'en profiterai pour essayer de dénicher un joli plat à "pie" (tourte) qui ressemblerait à ça :Je ne sais pas si l'oiseau est vraiment efficace, et empêche réellement la gerniture de déborder, mais je trouve ce moule si joliiii...
Ah, une "apple-pie" à la cannelle servie dans ce genre de plat : je m'y vois déjà :D

Une anecdote, tout de même, avant de préparer mes bagages :
Samedi, en plus d'un couscous absolument divin (je recevais mes beaux-parents, il fallait bien que je les épate ;-) , j'ai confectionné :
1) des macarons : ratés, bons mais pas jolis du tout (était-ce le temps humide ?), que je je n'ai osé présenter qu'au moment du café
2) des canelés : ratés, bons mais laids, c'est Monsieur et moi qui les avons dévorés (je mettrai la recette dès que j'aurai pu
prendre une belle photo)

3) il fallait bien que je me rattrape, j'ai donc préparé des gaufres flamandes, réussies à la perfection, cette fois : OUF !
Etant un peu à court de sucre (normal, me direz-vous, étant donné le nombre de desserts que je réalise par semaine...) je l'ai remplacé par de la vergeoise blonde, elles n'en furent que meilleures, plus croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

A bientôt !

6 commentaires:

Tarzile a dit…

Bergamote, bonnes vacances

Miss Diane a dit…

Bonnes vacances!

Reviens-nous en forme et pleine d'idées (comme si tu n'en avais pas déjà plein la tête..!!!).

Daphnea a dit…

Bonnes vacances!

missmiss a dit…

salut!

bonnes vacances Bergamote!
bye!

Vincent a dit…

Je m'ennuies !

Androue a dit…

Hého Bergamote? Est-ce que les Anglais t'on kidnappée pour que tu leur cuisine des bons repas???