27.1.09

Roses des Glaces aux Marrons Glacés


Vous vous souvenez de ma crème glacée aux marrons glacés (voir ce billet) ? Eh bien j'ai récidivé. Pour 3 raisons :
- premièrement, Beau-Papa et Belle-Maman m'ont piqué le reste de glace,
- deuxièmement, Bergamiss l'a a-do-rée cette glace (c'est aussi mon cas, vous l'aviez compris),
- troisièmement, il me restait des brisures de marrons glacés (maison, les marrons glacés, bien sûr).

J'ai repris la même recette (on ne change pas une équipe qui gagne), il y avait juste un peu moins de marrons (c'était le restant). Hop, dans des moules en silicone en forme de roses, et voilààà. En plus du goût, une fois de plus complètement sublime, Bergamiss a adoré la présentation. Il faut dire qu'elle est très "girly", ma fille. Le rose, le violet, le rose bonbon, les petits coeurs... tout y passe (et moi, le rose, je déteste, m'enfin, c'est ma fille, alors...). Vous imaginez sa joie lors du démoulage : "ooooh, une glace en forme de roooose !".

Je suppose que, dans une sorbetière ou une turbine, le résultat serait encore plus époustouflant. Mais la présentation sans doute moins belle...

6 commentaires:

Clem a dit…

C'est vrai que coté présentation c'est absolument magnifique! Je reconnais le moule d'ailleurs, j'ai failli l'acheter l'an dernier ;-) En tous cas ça plairait beaucoup à ma maman, fan de marrons glacés (et à moi aussi par la même occasion^^)

Nélé a dit…

effet assuré
c'est vraiment très joli
et avec des marrons glacés en plus....
miam

Tiuscha a dit…

La mienne n'aime pas, mais fait lui la même à la vanille ou au chocolat et le résultat sera le même !

barbichounette a dit…

Ohhhhhhhh !!!!
Je dois faire ta recette !!!
Bizzzzzzz
Barbichounette
PS: c'est le temps qui me manque !

Ninotchka a dit…

La présentation est à tomber!Le goût aussi, je suppose ;)

féenoménale a dit…

super joli! le résultat donne vraiment bien