1.11.07

le Mi-Cuit au Chocolat : venez le regarder, il n'y a rien à ajouter.


Oui, après avoir montré cette photo, je pense qu'il n'y a pas grand-chose à ajouter.
Peut-être juste la recette, qui se trouve ici(clic!).


Bergamonsieur voulait des cookies, mais avec seulement 50g de beurre au réfrigérateur, ce n'était pas facile... Allons-y donc pour les merveilleux mi-cuits au chocolat si faciles et rapides à préparer.
Aujourd'hui, je voulais un coeur très coulant, je ne les ai donc cuits que pendant 9 minutes (au lieu des 12 habituelles). Evidemment, tout cela dépend de votre four et du type de ramequins utilisés.


Si jamais vous n'avez pas vu assez de photos (elles ne sont pas trafiquées, je vous assure, c'est l'assiette blanche qui a fait ça...), si vous n'êtes pas encore convaincus (là je ne comprends pas ;-) vous pouvez aller faire un tour par ici (en bas du billet).

4 ramequins, 4 personnes à la maison, vous imaginez comme, pour le goûter, nous nous sommes ré-ga-lés (*soupir*).

16 commentaires:

Mimine a dit…

waow !non mais quel photo insoutenable !!!! je vois que je ne suis pas la seule à rafoler des coulants au chocolat

Elphi a dit…

Si, si il y a des choses à ajouter : hummmmmmm, miam, slurp, j'en ai trop envie....

Philo a dit…

Je coupe le pc trop dur de supporter cette photo !

Laëti a dit…

C'est trop dur, j'imagine ce chocolat chaud qui coule.........

valperfi a dit…

Il est tard, j'ai super bien mange ce soir... et pourtant, et pourtant, si ton coulant m'attendais sur ma petite table de cuisine... je m'y remettrais bien...
MERCI POUR CETTE BEAUTE CHOCOLATEE!!!!!

eva a dit…

TRES réussis !

Choumie a dit…

Rien à rajouter, c'est clair.... Juste le plaisir de regarder et d'imaginer...

Jess a dit…

............................................. (A PEU PRES LES SEULS MOTS QUI SORENTE DE MA BOUCHE ... MIAMMM)

mickymath a dit…

alors là!! en effet!! rien à rajouter à part qu'il est merveilleux!! biiises micky

laetitialily a dit…

oh la la!!! un vrai supplice!!!

Lisanka a dit…

je contemple!

Esther B a dit…

Ouff!! Je salive....

Natacha a dit…

Je reste sans voix et j'en salive!!!!

Amélie a dit…

Testé et éprouvé! Pendant la cuisson, j'avais une p'tite peur : ça avait texture de morve brune (scusez!) mais le résultat est excellent.

Petite question. Est-ce que ça se fait de préparer le tout et mettre au frigo 2-3 heures pour ensuite les faire cuire? (mettons que je reçois...)

Bergamote a dit…

Bizarre... pendant la cuisson (et avant et après) c'est très appétissant, chez moi...
J'imagine que cela ne pose aucun problème de les mettre au frigo, il suffira ensuite d'adapter le temps de cuisson en fonction de la consistance souhaitée :) 12 minutes devraient alors être parfaites, je suppose.

Amélie a dit…

Merci!
Je vais essayer, et je vous en reparlerai!